美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
探索无黄油二号面粉覆盆子挞：一道轻盈美味的甜点，体现了意大利传统。现在就来试试吧！
| 平均值 | 每份68 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,137 kJ272 kcal | 1,679 kJ401 kcal |
| 脂肪 | 11.53 g | 17.02 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.57 g | 2.32 g |
| 碳水化合物 | 38.71 g | 57.14 g |
| 其中糖 | 12.42 g | 18.33 g |
| 膳食纤维 | 0.83 g | 1.22 g |
| 蛋白质 | 5.3 g | 7.83 g |
| 盐 | 0.06 g | 0.09 g |
份量：食材重量除以8 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 5 步: 在碗中将鸡蛋和糖打散，然后加入油、面粉（分次加入）和发酵粉。
第 2 步，共 5 步: 揉成一个面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏约半小时。
第 3 步，共 5 步: 时间到后，用擀面杖将面团擀开，再放入事先抹油的挞模中。
第 4 步，共 5 步: 用叉子在底部扎孔，填入果酱，再用剩余面团切成条状铺在表面。
第 5 步，共 5 步: 180度烘烤约30分钟。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 检测到的过敏原：麸质和鸡蛋
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
