
食谱作者:
填有戈贡佐拉奶酪和火腿的无花果,是夏日开胃酒时非常完美的前菜。无花果的甜味与奶酪的辛香,以及生火腿丝滑的口感,相得益彰。




第 1 步,共 5 步: 选择成熟但仍结实的无花果。轻轻清洗,并用柔软的布擦干。
第 2 步,共 5 步: 将无花果切成两半,使其形成4瓣。
第 3 步,共 5 步: 将生火腿片摆放在餐盘上,围成圆圈,方便包裹无花果。
第 4 步,共 5 步: 把无花果放在每个火腿圆圈中央,并在每个无花果里填入2小勺满满的鲜戈贡佐拉奶酪,再撒上核桃碎。
第 5 步,共 5 步: 淋上酱油后立即上桌,可搭配优质白葡萄酒或普罗塞克,以突出这道开胃菜的对比风味。
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 乳糖待核实 · 含镍 · 检测到的过敏原:大豆、牛奶及乳制品和坚果
灰色表示:未检测到已检测到
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。



