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食谱作者：
红椒辣椒柠檬酸辣酱是一种源自印度、典型于英式料理的酸甜酱。非常适合搭配肉类、奶酪和各种小食。
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 8 步: 1. 清洗并擦干甜椒，去掉蒂和籽，将果肉切成小丁。
第 2 步，共 8 步: 2. 剥去洋葱皮，用刀细细切碎。
第 3 步，共 8 步: 3. 在大锅中加热橄榄油，加入洋葱和辣椒粉，用小火炒2-3分钟。
第 4 步，共 8 步: 4. 加入红糖，并在中高火下不断搅拌，直到完全融化。
第 5 步，共 8 步: 5. 加入切块的甜椒，转大火翻炒几分钟，并充分搅拌。
第 6 步，共 8 步: 6. 倒入柠檬汁，加入盐。搅拌后盖上锅盖，中火煮约35分钟。
第 7 步，共 8 步: 7. 如有需要，继续烹煮以收干水分，然后搅拌成奶油状质地。
8. 冷藏保存，并在一周到十天内食用。
计算概括： 含镍
灰色表示：未检测到
| 平均值 | 每份370 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,470 kJ351 kcal | 397 kJ95 kcal |
| 脂肪 | 15.87 g | 4.29 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.29 g | 0.62 g |
| 碳水化合物 | 49.99 g | 13.51 g |
| 其中糖 | 48.91 g | 13.22 g |
| 膳食纤维 | 5.55 g | 1.5 g |
| 蛋白质 | 2.85 g | 0.77 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
