美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
让我们来准备美味的普利亚塔拉利饼，非常适合作为一天中的小确幸。来看看怎么做吧！
份量：食材重量除以5 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 6 步: 逐步将面粉、盐、特级初榨橄榄油和白葡萄酒混合。
第 2 步，共 6 步: 揉面至均匀，然后静置至少30分钟。
第 3 步，共 6 步: 把面团切成小块，搓成细条，再塑形成塔拉利饼。
第 4 步，共 6 步: 在水中汆烫，浮起后立刻捞出，放在厨房布上晾干。
第 5 步，共 6 步: 放入预热至200度的静态烤箱中烘烤约30分钟。
第 6 步，共 6 步: 冷却后放入密封容器保存。
计算概括： 纯素待核实 · 镍待核实 · 检测到的过敏原：麸质
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份81 克 · 5 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,250 kJ299 kcal | 1,543 kJ369 kcal |
| 脂肪 | 14.34 g | 17.7 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.07 g | 2.55 g |
| 碳水化合物 | 35.82 g | 44.22 g |
| 其中糖 | 0.87 g | 1.07 g |
| 膳食纤维 | 1.1 g | 1.36 g |
| 蛋白质 | 5.52 g | 6.81 g |
| 盐 | 0.4 g | 0.49 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
