在最冷的日子里（不只是冬天），这道汤一定会温暖你的身心。它使用简单食材制作，并且始终均衡地包含所需的所有宏量营养素。
| 平均值 | 每份253 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,120 kJ507 kcal | 838 kJ200 kcal |
| 脂肪 | 4.05 g | 1.6 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.66 g | 0.26 g |
| 碳水化合物 | 84.25 g | 33.3 g |
| 其中糖 | 6.65 g | 2.63 g |
| 膳食纤维 | 22.21 g | 8.78 g |
| 蛋白质 | 31.45 g | 12.43 g |
| 盐 | 0.13 g | 0.05 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
灰色表示：未检测到已检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 含镍 · 检测到的过敏原：芹菜
第 1 步，共 9 步: 先把黑羽甘蓝清洗干净，只取叶子。
第 2 步，共 9 步: 然后将其切碎，同时把土豆切成丁、胡萝卜切成圆片。
第 3 步，共 9 步: 在锅中用特级初榨橄榄油将胡萝卜、西芹、洋葱和香草炒香。
第 4 步，共 9 步: 随后加入黑羽甘蓝、土豆和胡萝卜，再加水没过。
第 5 步，共 9 步: 盖上锅盖煮，水开后计算约20分钟。
第 6 步，共 9 步: 这时取出香草，加入盐，并放入扁豆、鹰嘴豆和豆类。
第 7 步，共 9 步: 再煮至少15/20分钟，然后加入自己喜欢的香料和一茶匙番茄膏。
第 8 步，共 9 步: 为了让它更绵密，取出1/3的汤并打成泥。
第 9 步，共 9 步: 盛盘时淋上少许生橄榄油，再配上两大块面包脆片。
计算
