美食家厨艺对决:秋日慰藉
4位创作者展开对决,更有特别评审团坐镇

食谱作者:
一道美味的西葫芦配菜,搭配大蒜和迷迭香,非常适合佐餐。
份量:食材重量除以2 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
| 平均值 | 每份222 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 172 kJ41 kcal | 77 kJ19 kcal |
| 脂肪 | 0.56 g | 0.25 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.13 g | 0.06 g |
| 碳水化合物 | 4.4 g | 1.98 g |
| 其中糖 | 4.15 g | 1.87 g |
| 膳食纤维 | 3.13 g | 1.41 g |
| 蛋白质 | 2.78 g | 1.25 g |



第 1 步,共 6 步: 把西葫芦沿长度切成薄片。
第 2 步,共 6 步: 在烤盘上烤至表面微焦。
第 3 步,共 6 步: 在锅中放入足量特级初榨橄榄油、大蒜和迷迭香。
第 4 步,共 6 步: 当油香味充分释放后,再加入西葫芦。
第 5 步,共 6 步: 让它们入味,然后加入醋略煮几分钟。
第 6 步,共 6 步: 这道配菜已经可以享用了!
灰色表示:未检测到
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。