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关于我们
食谱
Persaincucina
蒜香迷迭香烤西葫芦

蒜香迷迭香烤西葫芦

食谱作者:

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
15分钟
来源
意大利, Liguria

描述

一道美味的西葫芦配菜,搭配大蒜和迷迭香,非常适合佐餐。

食材

份数
  • 西葫芦2 单位
  • 蒜瓣3 单位
  • 迷迭香枝2 单位
  • 白葡萄酒醋0.5 浓缩咖啡杯
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 盐适量

营养成分

每份 41 千卡 · 222 克

营养成分

每份 41 千卡 · 222 克

份量:食材重量除以2 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

未检测到过敏原

过敏原与分析

未检测到过敏原
筛选条件
筛选条件
配菜
Persaincucina
过敏原及成分分析

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到
平均值每份222 克 · 2 份中的 1 份每100克
能量172 kJ41 kcal77 kJ19 kcal
脂肪0.56 g0.25 g
其中饱和脂肪酸0.13 g0.06 g
碳水化合物4.4 g1.98 g
其中糖4.15 g1.87 g
膳食纤维3.13 g1.41 g
蛋白质2.78 g1.25 g
  • 蛋白质1.25 g · 33%
  • 碳水化合物1.98 g · 52%
  • 脂肪0.25 g · 15%
由 Tuduu 计算

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配菜中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 把西葫芦沿长度切成薄片。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 在烤盘上烤至表面微焦。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 在锅中放入足量特级初榨橄榄油、大蒜和迷迭香。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 当油香味充分释放后,再加入西葫芦。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 让它们入味,然后加入醋略煮几分钟。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 这道配菜已经可以享用了!

  • 适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 无乳糖
  • 无镍
由 Tuduu 计算
8
坚果
未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    冷藏并存放在密封容器中

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