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  1. 生菜卷
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食谱
Persaincucina
生菜卷
单一主菜

生菜卷

食谱作者:Persaincucina

难度
简单
准备
40分钟
烹饪
10分钟
来源
意大利, Liguria
过敏原及成分分析

描述

一种清新多用途的餐点,非常适合带去海边或山间徒步时享用。

食材

份数
  • 冰山生菜叶3 单位
  • 鸡肉丝或豆蛋白丝50 g
  • 特罗佩亚红洋葱0.5 单位
  • 帕尔马干酪片适量
  • 面包丁适量
  • 酱油1 茶匙
  • 花生酱1 茶匙
  • 芝麻适量
  • 白葡萄酒醋1 茶匙
  • 烘焙纸适量

过敏原与分析

麸质、花生、大豆、牛奶及乳制品和芝麻

过敏原与分析

麸质、花生、大豆、牛奶及乳制品和芝麻

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生已检测到
  6. 6大豆已检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 将切片的特罗佩亚红洋葱放入水和醋中腌制至少30分钟。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 把鸡肉丝放入锅中加少许油煎香,并用少许酱油烹调提味。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 在一张烘焙纸上叠放三片冰山生菜。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 中间放些烤面包丁,或者只是把一片面包切成小方块后在平底锅中烤香。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 加入帕玛森干酪片、鸡肉丝、洋葱和配酱(1茶匙酱油、1茶匙花生酱、芝麻和少许水)。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 包成卷的形状,并用烘焙纸包起来。

  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 不适合鱼素者
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻已检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    香料 · 咖啡 · 一粒小麦
    已检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 番茄

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、花生、大豆、牛奶及乳制品和芝麻

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    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    冷藏保存。
    更多信息
    可搭配清爽饮品,如冰茶。

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