美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
只用两种食材就能做出的柔软又快捷的团子！
| 平均值 | 每份224 克 · 1 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,277 kJ305 kcal | 570 kJ136 kcal |
| 脂肪 | 1.72 g | 0.77 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.36 g | 0.16 g |
| 碳水化合物 | 64.18 g | 28.65 g |
| 其中糖 | 3.79 g | 1.69 g |
| 膳食纤维 | 5.56 g | 2.48 g |
| 蛋白质 | 13.06 g | 5.83 g |
| 盐 | 0.11 g | 0.05 g |
份量：食材重量除以1 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 7 步: 先煮冷冻菠菜（我通常用特级初榨橄榄油和大蒜在平底锅里煮，但也可以用微波炉或水煮）。
第 2 步，共 7 步: 把菠菜充分挤干，并在搅拌机中加入肉豆蔻和盐打碎。
第 3 步，共 7 步: 然后倒入碗中，逐步加入面粉（成品会比较黏）。
第 4 步，共 7 步: 不用裱花袋或徒手，只需拿两把勺子做成团子，直接下入沸腾的盐水中。
第 5 步，共 7 步: 等团子浮起后，捞出放入用迷迭香调香的特级初榨橄榄油平底锅中。
第 6 步，共 7 步: 翻炒几分钟使其入味，然后装盘。
第 7 步，共 7 步: 按喜好加入帕尔马干酪、柠檬皮屑和榛子碎。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、牛奶及乳制品和坚果
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
