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食谱
nellacucinadiunre
松饼
甜点

松饼

食谱作者:nellacucinadiunre

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
15分钟
来源
意大利, Lazio
过敏原及成分分析

描述

美味的松饼非常适合特别的早餐或早午餐。它们松软且略带甜味,搭配枫糖浆、新鲜水果或打发奶油都很合适。

食材

份数
  • 面粉210 g
  • 热牛奶200 ml
  • 甜点泡打粉1 茶匙
  • 蜂蜜1 汤匙
  • 液态鲜奶油50 ml
  • 盐。1 捏
  • 鸡蛋1 单元
  • 香草粉或香草1 香囊

营养成分

每份 252 千卡 · 133 克

营养成分

每份 252 千卡 · 133 克
平均值每份133 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量1,056 kJ252 kcal793 kJ189 kcal
脂肪5.46 g4.1 g
其中饱和脂肪酸2.68 g2.01 g
碳水化合物43.29 g32.49 g
其中糖6.4 g4.8 g
膳食纤维1.16 g0.87 g
蛋白质9.65 g7.24 g
盐0.27 g0.2 g

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质7.24 g · 15%
  • 碳水化合物32.49 g · 66%
  • 脂肪4.1 g · 19%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 8 步: 在一个碗里混合面粉、糖、泡打粉、盐和香草粉。

    2. 2

      第 2 步,共 8 步: 在另一个碗里打散鸡蛋,加入牛奶和淡奶油。

    3. 3

      第 3 步,共 8 步: 将干性材料与液体材料混合,搅拌至均匀。

    4. 4

      第 4 步,共 8 步: 把不粘锅加热,并用少许黄油或油涂抹。

    5. 5

      第 5 步,共 8 步: 将一勺面糊倒入锅中,煎2-3分钟,直到表面出现气泡。

    6. 6

      第 6 步,共 8 步: 翻面后再煎2-3分钟。

    7. 7

      第 7 步,共 8 步: 继续处理剩余面糊,把煎好的松饼叠放在盘子里。

    8. 8

      第 8 步,共 8 步: 搭配枫糖浆、新鲜水果或打发奶油趁热食用。

    • 不适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 无镍
    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    保存在密封容器中,室温下不要超过两天
    更多信息
    放入微波炉加热几秒钟可恢复松软口感

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