美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
美味的软质果酱挞，非常适合作为早餐或点心。柔软的面团和美味的果酱让它无法抗拒。
份量：食材重量除以6 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 5 步: 将软化黄油与糖、香草粉和一小撮盐揉匀。 加入蛋黄，继续揉面。
第 2 步，共 5 步: 筛入面粉，并将两种面粉加入混合物中。 继续揉面，直到全部融合。
第 3 步，共 5 步: 装入裱花袋，在直径22厘米的圆形烤模中塑造挞底。
第 4 步，共 5 步: 填入果酱并做出条纹。 在预热至180度的烤箱中烘烤约40分钟。
第 5 步，共 5 步: 当表面呈漂亮的金黄色时，果酱挞就好了。
计算概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份213 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 3,510 kJ839 kcal | 1,650 kJ394 kcal |
| 脂肪 | 51.68 g | 24.3 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 30.5 g | 14.34 g |
| 碳水化合物 | 86.51 g | 40.68 g |
| 其中糖 | 55.44 g | 26.07 g |
| 膳食纤维 | 4.08 g | 1.92 g |
| 蛋白质 | 11.06 g | 5.2 g |
| 盐 | 0.11 g | 0.05 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
