Foodie CookLab
  • 食谱
  • 创作者
  • 合作伙伴
  • 媒体
关于我们
赞助内容

合作方

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

美食家厨艺对决:秋日慰藉

4位创作者展开对决,更有特别评审团坐镇

了解活动
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

在社交媒体上关注我们:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
关于我们退货政策隐私政策条款和条件Cookie政策

一起合作

你是食品品牌还是创作者?留下你的邮箱,我们会联系你聊聊。

由 Tuduu 提供技术支持
  1. 首页
  2. 食谱
  3. dolciamoconfrancy
  4. 里考塔奶酪草莓果酱挞
里考塔奶酪草莓果酱挞

里考塔奶酪草莓果酱挞

食谱作者:

难度
简单
准备
20分钟
烹饪
50分钟
来源
意大利, Lombardia

描述

一道简单又美味的甜点:里考塔奶酪草莓果酱挞

食材

份数
  • 草莓果酱350 g
  • 00号面粉210 g
  • 杏仁粉65 g
  • 甜点泡打粉0.5 茶匙
  • 葵花籽油100 g
  • 里考塔奶酪250 g
  • 鸡蛋1 单元
  • 糖100 g

营养成分

每份 457 千卡 · 141 克

营养成分

每份 457 千卡 · 141 克

份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

过敏原与分析

麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

类似食谱

甜点中的其他食谱
  • 无添加糖基础燕麦粥
    15 min简单
    ea

    无添加糖基础燕麦粥

    easyclarissa

  • 冷冻酸奶小食
    70 min简单
    Br

    冷冻酸奶小食

    Briciole di Rita

  • 西瓜芝士蛋糕
    Video
    20 min简单
    Fr

    西瓜芝士蛋糕

    Francy.fitness.passion

  • 果酱小餐包
    135 min简单
    An

    果酱小餐包

    Annamariachef2.0

准备

  1. 1

    第 1 步,共 12 步: 在碗中将鸡蛋和糖轻轻搅打,直到糖完全溶解。

  2. 2

    第 2 步,共 12 步: 加入葵花籽油、半茶匙泡打粉、杏仁粉并充分混合。

  3. 3

    第 3 步,共 12 步: 最后逐渐加入面粉,直到形成一个紧实的面团。

  4. 4

    第 4 步,共 12 步: 用保鲜膜包好,放入冰箱静置一小时。

  5. 5

    第 5 步,共 12 步: 取出面团,铺在烘焙纸上,用擀面杖擀成较薄的面片。

  6. 6

    第 6 步,共 12 步: 连同烘焙纸一起把酥面团移到挞模上,并切掉多余边缘。

  7. 7

    第 7 步,共 12 步: 用叉子的齿在表面扎孔。

  8. 8

    在表面铺上里考塔奶酪并抹平。

甜点
dolciamoconfrancy
  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到
  8. 8坚果已检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
牛奶
平均值每份141 克 · 8 份中的 1 份每100克
能量1,911 kJ457 kcal1,355 kJ324 kcal
脂肪20.92 g14.84 g
其中饱和脂肪酸4.07 g2.89 g
碳水化合物60.45 g42.87 g
其中糖39.09 g27.72 g
膳食纤维2.06 g1.46 g
蛋白质8.52 g6.04 g
盐0.08 g0.06 g
  • 蛋白质6.04 g · 7%
  • 碳水化合物42.87 g · 52%
  • 脂肪14.84 g · 41%
由 Tuduu 计算
第 8 步,共 12 步:
  • 9

    第 9 步,共 12 步: 然后再倒入草莓果酱,并同样抹平。

  • 10

    第 10 步,共 12 步: 将剩余的酥面团继续用擀面杖擀开,切出许多你喜欢的造型。

  • 11

    第 11 步,共 12 步: 用这些造型装饰挞,并在180°左右烤约50分钟。

  • 12

    第 12 步,共 12 步: 放凉后,可以借助烘焙纸直接将挞移到盘子上。

  • 根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 玻璃杯
    • 厨房秤
    • 碗
    • 茶匙
    • 勺子
    • 叉子
    • 模具切花器
    • 擀面杖
    • 食品保鲜膜
    • Pyrex 3升白色玻璃碗
    • 挞模
    保存
    冷藏最多三天。
    更多信息
    我是在复活节期间做的这道配方,用复活节造型装饰挞面,但也可以简单地做成经典条纹,或用你最喜欢的装饰方式。 这是一款容易、快速、内馅满满、极其香甜可口的甜点。

    dolciamoconfrancy 的其他食谱

    • 马苏里拉火腿土豆丸饼
      Video
      50 min中等

      马苏里拉火腿土豆丸饼

    • 普罗伏拉奶酪和莫塔德拉香肠咸派
      35 min简单

      普罗伏拉奶酪和莫塔德拉香肠咸派

    • 黑卷心菜、土豆和香肠咸派
      Video
      80 min简单

      黑卷心菜、土豆和香肠咸派

    • 苹果巧克力酥皮卷
      Video
      30 min简单

      苹果巧克力酥皮卷

    dolciamoconfrancy 的全部食谱