
食谱作者:
一道简单快捷的咸味派,非常适合晚餐或开胃酒时间。内馅是甜味普罗伏拉奶酪和莫塔德拉香肠,这道乡村派真是味蕾的享受。
份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。




第 1 步,共 4 步: 打开一卷法式酥皮面团,用一个圆形小碗在中间压出一个洞。
第 2 步,共 4 步: 再取另一卷法式酥皮面团,这里也在中间压出一个洞。在表面切几刀。
第 3 步,共 4 步: 在没有切口的那张面皮上铺上普罗伏拉奶酪片和莫塔德拉香肠片。再盖上带切口的那张酥皮,并将边缘封好。把圆环内外边缘都封严。
第 4 步,共 4 步: 表面刷上一层蛋黄,撒上罂粟籽。放入190度烤箱烤约25/30分钟。
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份80 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,063 kJ254 kcal | 1,337 kJ320 kcal |
| 脂肪 | 19.58 g | 24.63 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 9.01 g | 11.33 g |
| 碳水化合物 | 8.12 g | 10.22 g |
| 其中糖 | 0.75 g | 0.94 g |
| 膳食纤维 | 0.25 g | 0.31 g |
| 蛋白质 | 11.64 g | 14.64 g |
| 盐 | 0.63 g | 0.79 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。



