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    dolciamoconfrancy
    巧克力纯素环形蛋糕
    甜点

    巧克力纯素环形蛋糕

    食谱作者:dolciamoconfrancy

    难度
    中等
    准备
    10分钟
    烹饪
    40分钟
    来源
    意大利
    过敏原及成分分析

    描述

    超级松软,令人难以抗拒,而且非常简单。巧克力纯素环形蛋糕是一款美味、健康又诱人的甜点,充满香浓巧克力风味,非常适合早餐。

    食材

    份数
    • 水100 g
    • 0号面粉200 g
    • 马铃薯淀粉40 g
    • 豆浆200 ml
    • 甜点用泡打粉0.5 单位
    • 切得很细的榛子80 g
    • 糖120 g

    营养成分

    每份 310 千卡 · 125 克

    营养成分

    每份 310 千卡 · 125 克
    平均值每份125 克 · 6 份中的 1 份每100克
    能量1,297 kJ310 kcal1,040 kJ249 kcal
    脂肪9.52 g7.64 g
    其中饱和脂肪酸0.66 g0.53 g
    碳水化合物50.91 g40.84 g
    其中糖22.32 g17.9 g
    膳食纤维2.04 g1.64 g
    蛋白质6.76 g5.42 g
    盐0.1 g0.08 g

    份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质5.42 g · 9%
    • 碳水化合物40.84 g · 64%
    • 脂肪7.64 g · 27%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    麸质、大豆和坚果

    过敏原与分析

    麸质、大豆和坚果

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆已检测到
    7. 7牛奶及乳制品未检测到

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 4 步: 在碗中倒入豆浆和糖,搅拌均匀。

    2. 2

      第 2 步,共 4 步: 加入切得很细的榛子、水、马铃薯淀粉,并用手动打蛋器搅拌,以避免结块。

    3. 3

      第 3 步,共 4 步: 加入过筛的面粉和泡打粉,再次搅拌。

    4. 4

      第 4 步,共 4 步: 将混合物倒入一个24厘米的环形蛋糕模中,先抹黄油并撒粉,然后在180度下烘烤40分钟。

    • 适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 含麸质
    • 无乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算
  • 8坚果已检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    豆类 · 茄科植物

    概括: 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、大豆和坚果

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 玻璃杯
    • 秤
    • 碗
    • 手动打蛋器
    • 刮刀
    • 筛子
    • 环形蛋糕模
    保存
    冷藏,置于密封容器中
    更多信息
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