美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
这可以是一个非常美味又营养的快速午餐点子！ 如果你冰箱里正好剩下些蔬菜，就很适合。 这是一份人人都能做的完整餐点。 如果少量食用，也可以作为开胃前菜的意式烤面包。 让我们一起看看如何制作这款配西兰花、菲达奶酪和核桃的烤面包片。
| 平均值 | 每份210 克 · 1 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,107 kJ265 kcal | 527 kJ126 kcal |
| 脂肪 | 11 g | 5.24 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.95 g | 0.45 g |
| 碳水化合物 | 29.76 g | 14.17 g |
| 其中糖 | 6.34 g | 3.02 g |
| 膳食纤维 | 7.22 g | 3.44 g |
| 蛋白质 | 10.06 g | 4.79 g |
| 盐 | 0.25 g | 0.12 g |
份量：食材重量除以1 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 3 步: 我在平底锅里用少许油和一瓣大蒜把西兰花煮熟。 我加了盐和胡椒。 变软后我关火，并用叉子稍微压碎。
第 2 步，共 3 步: 另外我把刷了少许特级初榨橄榄油的面包片烤香。 一旦变得酥脆，我铺上西兰花，并继续稍微压碎，让口感更绵密。
第 3 步，共 3 步: 我撒上了菲达奶酪碎和切碎的核桃。 最后淋上一圈橄榄油，再撒上一些黑胡椒。 如果想要更焦香的效果，可以把这份大烤面包片放在烤架下烤两三分钟。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、牛奶及乳制品和坚果
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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