Foodie CookLab
  • 食谱
  • 创作者
  • 合作伙伴
  • 媒体
关于我们
合作方
赞助内容
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

美食家厨艺对决:秋日慰藉

4位创作者展开对决,更有特别评审团坐镇

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
了解活动
Foodie CookLab

在社交媒体上关注我们:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
关于我们退货政策隐私政策条款和条件Cookie政策

一起合作

你是食品品牌还是创作者?留下你的邮箱,我们会联系你聊聊。

由 Tuduu 提供技术支持
  1. 首页
  2. 食谱
  3. MescolaBene
  4. 花椰菜可乐饼
花椰菜可乐饼
第二道菜

花椰菜可乐饼

食谱作者:MescolaBene

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
20分钟
来源
意大利, Calabria
过敏原及成分分析

描述

……又一次发生了。 我煮了一整颗花椰菜,因为家里只有我一个人吃,几乎剩下了全部。 我不想只是简单再吃一次水煮的,所以呢?来做些有趣的可乐饼吧。

食材

份数
  • 已经煮熟的花椰菜1 单元
  • 00号面粉0.7 汤匙
  • 米粉2 汤匙
  • 磨碎的甜普罗沃洛内奶酪1 汤匙
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 面包屑适量
  • 按喜好添加的香料适量

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

准备

  1. 1

    第 1 步,共 3 步: 只需用叉子压碎花椰菜,加入面粉、盐、香料和一大圈油。揉匀,最后加入磨碎的普罗沃洛内奶酪。

  2. 2

    第 2 步,共 3 步: 用手充分揉匀,直到得到柔软但可用手操作的混合物。

  3. 3

    第 3 步,共 3 步: 这时做成可乐饼。我把它们裹上面包屑,然后放入200度烤箱烤至金黄。

  • 不适合纯素者
  • 素食待核实
  • 鱼素待核实
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 一个碗
    • 铺有烘焙纸的烤盘
    保存
    可以冷冻,需要时再放进烤箱加热。
    更多信息
    也可以用其他煮熟的蔬菜来做。重要的是要切得很碎。

    MescolaBene 的其他食谱

    • 番茄酱小扁豆丸子
      Video
      50 min简单

      番茄酱小扁豆丸子

    • 自制南瓜炸夹心饼
      40 min简单

      自制南瓜炸夹心饼

    • 金枪鱼、罗勒和帕尔马干酪酿西葫芦
      Video
      45 min简单

      金枪鱼、罗勒和帕尔马干酪酿西葫芦

    • 菜花汉堡
      Video
      35 min简单

      菜花汉堡

    MescolaBene 的全部食谱

    类似食谱

    • 扁豆达尔
      20 min简单
      Al

      扁豆达尔

      Alice Ricettevegolose

    • 仅用2种基本食材制作的Keto Sofficini
      45 min中等
      Ge

      仅用2种基本食材制作的Keto Sofficini

      Gemefit

    • 紫薯烤羊肉
      Video
      110 min中等
      Vi

      紫薯烤羊肉

      Viaggiando Mangiando

    • 豆腐鸡块
      Video
      40 min简单
      Br

      豆腐鸡块

      Briciole di Rita

    第二道菜中的其他食谱