美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
一道美味的烤羊肉配紫薯，非常适合家庭晚餐或特殊场合。嫩滑多汁的羊肉与酥脆可口的紫薯完美搭配。这是一道丰富又美味的菜肴，会让所有客人都满意！
份量：食材重量除以6 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 7 步: 将烤箱预热至180°C。
第 2 步，共 7 步: 在碗中混合切碎的大蒜、迷迭香、百里香、橄榄油、盐和胡椒。
第 3 步，共 7 步: 将腌料按摩到羊肉上，确保整块肉都均匀裹上。
第 4 步，共 7 步: 把羊肉放入烤盘，再加入切片的紫薯。用橄榄油、盐和胡椒给紫薯调味。
第 5 步，共 7 步: 放入烤箱烘烤约1小时30分钟，或直到羊肉呈金黄色且紫薯变得柔软酥脆。
第 6 步，共 7 步: 出炉后静置几分钟，再切片。
第 7 步，共 7 步: 将烤羊肉配紫薯一起上桌，享用这道美味又令人满足的菜肴。
计算概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者
灰色表示：未检测到
| 平均值 | 每份428 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 3,738 kJ893 kcal | 873 kJ209 kcal |
| 脂肪 | 65.92 g | 15.39 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 29.21 g | 6.82 g |
| 碳水化合物 | 27.28 g | 6.37 g |
| 其中糖 | 3.81 g | 0.89 g |
| 膳食纤维 | 3.21 g | 0.75 g |
| 蛋白质 | 48.23 g | 11.26 g |
| 盐 | 0.9 g | 0.21 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
