美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
没有什么比早上醒来吃一块松软、香气四溢、充满家的味道的早餐更美好了……\n这就是最简单的橙子环形蛋糕食谱。它在我妈妈的食谱本里已经传承了几十年，经受过验证。每次都能成功，而且只需要很少的材料。我来告诉你都有哪些……
份量：食材重量除以8 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 4 步: 我将鸡蛋和糖以及一撮盐一起打发，直到混合物变得浅色且蓬松。 这时我把橙子皮屑擦入其中。
第 2 步，共 4 步: 我倒入油和橙汁，轻轻搅拌。最后加入过筛的酵母和面粉。
第 3 步，共 4 步: 我搅拌至得到顺滑无颗粒的面糊。 然后把面糊转入事先抹油并撒面粉的模具中。
第 4 步，共 4 步: 我以180度烤了这个环形蛋糕约40分钟，并用牙签测试确认是否烤熟。 出炉后撒上糖粉。
计算概括： 不适合纯素者 · 检测到的过敏原：麸质和鸡蛋
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份154 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,146 kJ274 kcal | 747 kJ178 kcal |
| 脂肪 | 2.36 g | 1.54 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.77 g | 0.5 g |
| 碳水化合物 | 58.38 g | 38.03 g |
| 其中糖 | 32.02 g | 20.86 g |
| 膳食纤维 | 1.9 g | 1.24 g |
| 蛋白质 | 7.46 g | 4.86 g |
| 盐 | 0.11 g | 0.07 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
