美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
鱿鱼沙拉，芦笋和胡萝卜：一道美味、色彩鲜艳且清淡的鱼类主菜。简单易做的食谱，适合在夏季或轻食时冷食。
| 平均值 | 每份331 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 883 kJ211 kcal | 267 kJ64 kcal |
| 脂肪 | 8.31 g | 2.51 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.99 g | 0.6 g |
| 碳水化合物 | 11.65 g | 3.52 g |
| 其中糖 | 11.65 g | 3.52 g |
| 膳食纤维 | 5.2 g | 1.57 g |
| 蛋白质 | 20.46 g | 6.18 g |
| 盐 | 0.33 g | 0.1 g |
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 7 步: 削去胡萝卜的皮并切成火柴状。
第 2 步，共 7 步: 清洗芦笋并冲洗干净。
第 3 步，共 7 步: 清洗鱿鱼并切成块。
第 4 步，共 7 步: 将鱿鱼、芦笋和胡萝卜蒸煮约8-10分钟，直到变嫩但不软。
第 5 步，共 7 步: 将所有材料放入碗中，加入特级初榨橄榄油、牛至和香 parsley，按个人喜好调味。
第 6 步，共 7 步: 搅拌均匀并放凉。
第 7 步，共 7 步: 将沙拉冷食。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含镍 · 检测到的过敏原：软体动物
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
