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美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
“假”水果挞：一种柔软轻盈的煎饼式底座，无需烤箱且不添加糖。制作简单快捷，非常适合作为早餐、早午餐或下午茶。可搭配瑞可塔奶酪或希腊酸奶及当季鲜果。
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 3 步: 在碗中加入蛋白、希腊酸奶、燕麦粉、米粉、椰子油和甜点泡打粉。用手持打蛋器搅拌至顺滑均匀。
第 2 步，共 3 步: 用小火加热不粘锅。均匀倒入面糊，煎至表面不再流动，然后轻轻翻面煎另一面。完全放凉。
第 3 步，共 3 步: 在冷却后的底部抹上一层瑞可塔奶酪或酸奶，再用喜欢的新鲜水果装饰（草莓、蓝莓、猕猴桃、香蕉）。
计算概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：鸡蛋和牛奶及乳制品 · 待核实的过敏原：麸质
灰色表示：未检测到已检测到待核实
| 平均值 | 每份135 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 880 kJ210 kcal | 652 kJ156 kcal |
| 脂肪 | 8.19 g | 6.07 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 4.82 g | 3.57 g |
| 碳水化合物 | 23.14 g | 17.14 g |
| 其中糖 | 1.17 g | 0.87 g |
| 膳食纤维 | 1.3 g | 0.96 g |
| 蛋白质 | 11.73 g | 8.69 g |
| 盐 | 0.31 g | 0.23 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
