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  2. 鲭鱼红菊苣红苹果沙拉
食谱
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
鲭鱼红菊苣红苹果沙拉
第二道菜

鲭鱼红菊苣红苹果沙拉

食谱作者:Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

难度
简单
准备
10分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

这道沙拉由油浸鲭鱼片、红菊苣和红苹果制成,用特级初榨橄榄油、苹果醋、牛至和胡椒调味。富含矿物盐和维生素,简单快捷。

食材

份数
  • 油浸鲭鱼片330 g
  • 红菊苣250 g
  • 特级初榨橄榄油1 汤匙
  • 红苹果2 单位
  • 苹果醋适量
  • 牛至适量
  • 胡椒适量

营养成分

每份 494 千卡 · 446 克

营养成分

每份 494 千卡 · 446 克
平均值每份446 克 · 2 份中的 1 份每100克
能量2,065 kJ494 kcal463 kJ111 kcal
脂肪23.91 g5.36 g
其中饱和脂肪酸4.73 g1.06 g
碳水化合物24.22 g5.43 g
其中糖24.22 g5.43 g
膳食纤维6.73 g1.51 g
蛋白质43.93 g9.85 g
盐0.36 g0.08 g

份量:食材重量除以2 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质9.85 g · 36%
  • 碳水化合物5.43 g · 20%
  • 脂肪5.36 g · 44%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

鱼类

过敏原与分析

鱼类

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类已检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到

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第二道菜中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 5 步: 清洗红菊苣并切碎。

  2. 2

    第 2 步,共 5 步: 清洗苹果并切成薄片。

  3. 3

    第 3 步,共 5 步: 将鲭鱼片充分沥干,与红菊苣和苹果片一起放入碗中。

  4. 4

    第 4 步,共 5 步: 用特级初榨橄榄油、苹果醋、牛至和适量胡椒调味。

  5. 5

    第 5 步,共 5 步: 轻轻拌匀后立即食用。

  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含镍 · 检测到的过敏原:鱼类

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 碗
    • 滤网或漏勺
    • 刀
    • 砧板
    更多信息
    可用原味罐装鲭鱼片或蒸熟的新鲜鲭鱼替代油浸鲭鱼片。醋、牛至和胡椒的用量按个人口味调整。

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