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美味鸡胸肉
第二道菜

美味鸡胸肉

食谱作者:Loredana

难度
简单
准备
15分钟
来源
意大利, Calabria
过敏原及成分分析

描述

探索美味鸡胸肉的正宗风味:鲜嫩肉质搭配新鲜面包屑和格拉纳奶酪。现在就来尝试这道意大利传统菜肴!

食材

份数
  • 鸡胸肉400 g
  • 新鲜面包屑80 g
  • 磨碎的格拉纳奶酪40 g
  • 打散的鸡蛋1 单元
  • 樱桃番茄200 g
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量

营养成分

每份 458 千卡 · 385 克

营养成分

每份 458 千卡 · 385 克
平均值每份385 克 · 2 份中的 1 份每100克
能量1,917 kJ458 kcal498 kJ119 kcal
脂肪12.74 g3.31 g
其中饱和脂肪酸5.43 g1.41 g
碳水化合物23.68 g6.15 g
其中糖3.31 g0.86 g
膳食纤维2 g0.52 g
蛋白质60.06 g15.6 g
盐1.04 g0.27 g

份量:食材重量除以2 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质15.6 g · 53%
  • 碳水化合物6.15 g · 21%
  • 脂肪3.31 g · 26%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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第二道菜中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 1 步: 把小番茄洗净,切成4瓣,放入滤盆中并撒盐。 在一个容器中放入新鲜面包屑、磨碎的格拉纳奶酪和黑胡椒,充分混合,使裹粉紧实均匀。 随后将每片鸡胸肉先撒盐,再两面都先蘸鸡蛋液,然后再两面裹上准备好的面包屑。 把裹好粉的鸡胸肉片放在铺有烘焙纸的烤盘上。 在每片上放上之前切好并加盐的小番茄。放入预热至180°C的热风烤箱中烤30分钟。

  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 不适合鱼素者
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物 · 番茄

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

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