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  4. 马斯卡彭饼干杯
马斯卡彭饼干杯

马斯卡彭饼干杯

食谱作者:

难度
简单
准备
15分钟
来源
意大利

描述

这是一款几分钟就能完成的杯装甜点:马斯卡彭饼干杯,是一道既满足味蕾又赏心悦目的美味甜品。浓郁绵滑的马斯卡彭奶油层与酥脆干饼干相互搭配,是追求简单又美味甜点的完美选择。

食材

份数
  • 干饼干150 g
  • 马斯卡彭奶酪250 g
  • 液态鲜奶油4 汤匙
  • 糖粉50 g
  • 浆果10 单位

营养成分

每份 1048 千卡 · 259 克

营养成分

每份 1048 千卡 · 259 克

份量:食材重量除以2 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 8 步: 将干饼干碾成粉末和小块,把巧克力味和酸奶味的分开,可以用食物切碎机或擀面棍捣碎。

  2. 2

    第 2 步,共 8 步: 在碗中把马斯卡彭、糖和最后的打发奶油混合成奶油,轻轻用刮刀拌匀。

  3. 3

    第 3 步,共 8 步: 取出甜品杯,在底部铺上一层大量碎饼干,按层次继续。

  4. 4

    第 4 步,共 8 步: 制作巧克力饼干杯时,铺上一层厚厚的马斯卡彭奶油,用刮刀或勺背抹平表面,再撒一些巧克力豆。

  5. 5

    第 5 步,共 8 步: 继续叠加其他层碎饼干和马斯卡彭奶油,直到杯子装满,最后再撒上一大把巧克力豆。

  6. 6

    第 6 步,共 8 步: 而酸奶饼干和浆果杯,则在层间加入一些自己喜欢的浆果,最后顶部再装饰一些浆果。

  7. 7

    第 7 步,共 8 步: 最重要的是始终交替堆叠各层,让甜点呈现更吸引人的效果。

  8. 8
甜点
Manu food writer
  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 无镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
牛奶
平均值每份259 克 · 2 份中的 1 份每100克
能量4,384 kJ1,048 kcal1,693 kJ405 kcal
脂肪73.04 g28.2 g
其中饱和脂肪酸39.47 g15.24 g
碳水化合物85.47 g33 g
其中糖43.49 g16.79 g
膳食纤维2.54 g0.98 g
蛋白质16.34 g6.31 g
盐0.34 g0.13 g
  • 蛋白质6.31 g · 6%
  • 碳水化合物33 g · 32%
  • 脂肪28.2 g · 62%
由 Tuduu 计算

第 8 步,共 8 步: 建议食用前至少放入冰箱1小时,让各层凝固并使味道更融合。

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

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最多保存24小时

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