美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
美味的香草玛芬，带有一丝橙香，适合早餐或下午茶。
份量：食材重量除以6 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 4 步: 在容器中混合鸡蛋、糖、植物油、牛奶、橙皮屑和橙汁，然后加入面粉和发酵粉。
第 2 步，共 4 步: 继续搅拌至顺滑。将纸杯放入玛芬模具中，每个倒入约2汤匙面糊，填满纸杯的2/3。
第 3 步，共 4 步: 放入预热的热风烤箱，170度烘烤约25分钟。
第 4 步，共 4 步: 别忘了做牙签测试，如果没有残留，香草橙味玛芬就好了。
计算概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份147 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,289 kJ308 kcal | 878 kJ210 kcal |
| 脂肪 | 2.19 g | 1.49 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.7 g | 0.48 g |
| 碳水化合物 | 65.97 g | 44.93 g |
| 其中糖 | 30.53 g | 20.79 g |
| 膳食纤维 | 1.66 g | 1.13 g |
| 蛋白质 | 8.87 g | 6.04 g |
| 盐 | 0.29 g | 0.2 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
