
美味的蓝莓玛芬,非常适合早餐或下午茶。
灰色表示:未检测到已检测到
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
第 1 步,共 10 步: 将烤箱预热至180°C,并用纸杯准备一个玛芬烤盘。
第 2 步,共 10 步: 在碗中将室温黄油与糖一起搅打,直到得到顺滑均匀的奶油。
第 3 步,共 10 步: 然后加入整颗鸡蛋和蛋黄,继续搅拌使其充分融合。
第 4 步,共 10 步: 慢慢加入牛奶和洗净擦干的柠檬皮屑。
第 5 步,共 10 步: 将面粉和发酵粉一起筛入碗中,再充分混合以避免结块。
第 6 步,共 10 步: 把蓝莓加入面糊中,留一些在倒入纸杯后直接放到纸杯里的表面。
第 7 步,共 10 步: 轻轻搅拌面糊以免把它们弄碎。
第 8 步,共 10 步: 倒入经典纸杯并放入玛芬烤盘中,始终填充到纸杯的2/3。
第 9 步,共 10 步: 在每个玛芬表面再加几颗蓝莓。
第 10 步,共 10 步: 放入预热至180°的静态烤箱中烘烤25分钟。出炉前一定要做牙签测试:如果取出时牙签干净且没有残留,就说明好了,否则再烤几分钟。







