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核桃饼干

核桃饼干

食谱作者:

难度
简单
准备
15分钟
来源
意大利

描述

美味、轻盈且酥脆的核桃饼干

食材

份数
  • 核桃仁300 g
  • 蛋清60 g
  • 红糖150 g
  • 糖粉适量

营养成分

营养成分

过敏原与分析

鸡蛋和坚果

过敏原与分析

鸡蛋和坚果

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 7 步: 将核桃仁放入料理机中打碎,直到质地细腻。

  2. 2

    第 2 步,共 7 步: 在一个碗中,将碎核桃、红糖和蛋清混合。

  3. 3

    第 3 步,共 7 步: 如有需要,可加入橙皮屑或香草香精。

  4. 4

    第 4 步,共 7 步: 充分搅拌,直到成为均匀的混合物。

  5. 5

    第 5 步,共 7 步: 将手打湿,取少量面团并搓成小球。

  6. 6

    第 6 步,共 7 步: 先把小球裹上红糖,再裹上糖粉。

  7. 7

    第 7 步,共 7 步: 180度烤15分钟

甜点
Manu food writer
  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋和坚果

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到
  8. 8坚果已检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
平均值每100克
能量2,231 kJ533 kcal
脂肪40.06 g
其中饱和脂肪酸3.28 g
碳水化合物33.74 g
其中糖32.56 g
膳食纤维3.65 g
蛋白质9.67 g
盐0.02 g
  • 蛋白质9.67 g · 7%
  • 碳水化合物33.74 g · 25%
  • 脂肪40.06 g · 68%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

保存
室温下密封保存。
更多信息
非常适合搭配一杯茶或咖啡享用。

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