
食谱作者:
无麸质、无乳糖的玛芬,装饰成小幽灵,完美适合万圣节!
份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。



第 1 步,共 11 步: 在碗中将牛奶、油和香草酱充分搅拌。
第 2 步,共 11 步: 在另一个碗中放入无麸质混合粉、糖、可可、泡打粉和一小撮细盐,拌匀。
第 3 步,共 11 步: 融化巧克力。
第 4 步,共 11 步: 加入牛奶-油混合物并拌匀,然后加入融化的巧克力。
第 5 步,共 11 步: 打开烤箱至180°C,采用静态模式。
第 6 步,共 11 步: 充分搅拌至均匀面糊。
第 7 步,共 11 步: 准备纸杯并将面糊装入其中。
第 8 步,共 11 步: 放入烤箱中层烘烤约25分钟,出炉前用牙签测试。
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、大豆和牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份136 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,869 kJ447 kcal | 1,378 kJ329 kcal |
| 脂肪 | 19.16 g | 14.12 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 4.6 g | 3.39 g |
| 碳水化合物 | 63.46 g | 46.78 g |
| 其中糖 | 31.43 g | 23.17 g |
| 膳食纤维 | 3.01 g | 2.22 g |
| 蛋白质 | 4.91 g | 3.62 g |
| 盐 | 0.35 g | 0.26 g |
第 9 步,共 11 步: 出炉后完全放凉。
第 10 步,共 11 步: 打发植脂奶油,用裱花袋给玛芬装饰成尖顶小山状。
第 11 步,共 11 步: 用2滴巧克力做出小幽灵的眼睛。
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。



