美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
樱桃果馅卷，采用白葡萄酒制成的无黄油基础面团，内馅简单且无需预先加热。是一款创意又美味的甜点，非常适合喜欢新鲜水果甜点的人。
| 平均值 | 每份296 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 3,042 kJ727 kcal | 1,029 kJ246 kcal |
| 脂肪 | 23.11 g | 7.82 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.63 g | 0.89 g |
| 碳水化合物 | 118.73 g | 40.18 g |
| 其中糖 | 78.28 g | 26.49 g |
| 膳食纤维 | 6.8 g | 2.3 g |
| 蛋白质 | 14.39 g | 4.87 g |
| 盐 | 0.3 g | 0.1 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算灰色表示：未检测到已检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 不适合纯素者 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋和坚果
第 1 步，共 10 步: 将制作酥皮所需的所有材料混合，揉至面团光滑。用保鲜膜覆盖，放入冰箱静置约一小时。
第 2 步，共 10 步: 将所有馅料材料放入碗中，用勺子拌匀。
第 3 步，共 10 步: 取出面团，擀成较薄的面片，裁成一个长方形。
第 4 步，共 10 步: 在面片下方垫一张烘焙纸，方便稍后移到烤盘上。
第 5 步，共 10 步: 按照视频短片中的示范编织果馅卷的表面。
第 6 步，共 10 步: 将馅料放在面片中央，包好果馅卷。
第 7 步，共 10 步: 刷上烘焙杏仁奶，并撒上糖珠装饰。
第 8 步，共 10 步: 放入180度烤箱，烘烤约40分钟。
第 9 步，共 10 步: 烤好后，盖上布让果馅卷冷却。
第 10 步，共 10 步: 食用前撒上糖粉。
计算
