这款苹果蛋糕因其绵软口感、丰富的苹果和杏仁饼干独特的香气，让人联想到果馅卷。无黄油！
| 平均值 | 每份212 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,282 kJ545 kcal | 1,078 kJ258 kcal |
| 脂肪 | 18.94 g | 8.95 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 3.26 g | 1.54 g |
| 碳水化合物 | 87.02 g | 41.12 g |
| 其中糖 | 68.25 g | 32.25 g |
| 膳食纤维 | 3.87 g | 1.83 g |
| 蛋白质 | 9.52 g | 4.5 g |
| 盐 | 0.23 g | 0.11 g |
份量：食材重量除以8 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
灰色表示：未检测到已检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果
第 1 步，共 10 步: 在厨师机中用打蛋器将室温鸡蛋与糖打发至少5分钟，直到颜色变浅、质地蓬松。
第 2 步，共 10 步: 加入香草酱，继续打发。
第 3 步，共 10 步: 加入希腊酸奶和玉米油，搅拌均匀。
第 4 步，共 10 步: 将1号面粉、玉米淀粉和泡打粉一起过筛，然后拌入面糊中，充分混合。
第 5 步，共 10 步: 给苹果去皮。将其中两个切成小丁，另外两个切成薄片。剩下的薄片可以用于水果沙拉。
第 6 步，共 10 步: 把苹果丁加入面糊中，再捏碎约十块杏仁饼干，搅拌均匀使其融合。
第 7 步，共 10 步: 准备一个20厘米的活底模，铺上烘焙纸。倒入混合物并抹平表面。
第 8 步，共 10 步: 将苹果片铺在蛋糕表面，撒上黑糖，再加入剩余的碎杏仁饼干。
第 9 步，共 10 步: 放入预热至180°C的烤箱，烘烤约45-50分钟。用牙签测试确认是否熟透。
第 10 步，共 10 步: 建议在烤箱中让蛋糕冷却。完全冷却后脱模，并撒上糖粉。
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