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  1. 无麸质无乳糖苹果红果饼干脆屑甜点
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Elena|CeliachiaStanca
无麸质无乳糖苹果红果饼干脆屑甜点
甜点

无麸质无乳糖苹果红果饼干脆屑甜点

食谱作者:Elena|CeliachiaStanca

难度
简单
准备
15分钟
烹饪
25分钟
来源
意大利, Toscana
过敏原及成分分析

描述

一道简单快捷的甜点,苹果和红果饼干脆屑甜点非常适合热吃,搭配香草冰淇淋,口感酥脆。苹果、红色浆果、碎饼干和椰子油的组合造就了一款令人惊喜又美味的甜点。

食材

份数
  • 传统饼干250 g
  • 苹果2 单位
  • 红色浆果(黑莓、覆盆子、蓝莓和红醋栗混合)250 g
  • 椰子油50 g
  • 坚果(核桃)1 一把
  • 糖2 汤匙
  • 肉桂适量

营养成分

每份 265 千卡 · 114 克

营养成分

每份 265 千卡 · 114 克
平均值每份114 克 · 8 份中的 1 份每100克
能量1,108 kJ265 kcal970 kJ232 kcal
脂肪13.21 g11.56 g
其中饱和脂肪酸7.47 g6.54 g
碳水化合物33.46 g29.29 g
其中糖18.89 g16.53 g
膳食纤维2.8 g2.45 g
蛋白质3.26 g2.85 g
盐0.16 g0.14 g

份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质2.85 g · 5%
  • 碳水化合物29.29 g · 50%
  • 脂肪11.56 g · 45%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

过敏原与分析

麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 8 步: 将烤箱预热至180°C静态模式。

    2. 2

      第 2 步,共 8 步: 苹果去皮并切成大小均匀的小块。

    3. 3

      第 3 步,共 8 步: 把苹果放入你将用于烘烤脆屑甜点的烤盘中,加入红色浆果、2汤匙糖、坚果和肉桂,然后充分混合。

    4. 4

      第 4 步,共 8 步: 在一个碗里,用手把饼干粗略掰碎,或者用搅拌机。

    5. 5

      第 5 步,共 8 步: 加入椰子油(如果是固体,可稍微加热使其变成液体),并充分混合。

    6. 6

      第 6 步,共 8 步: 把饼干混合物撒在水果上,直到完全覆盖。

    7. 7

      第 7 步,共 8 步: 放入烤箱烤约20-25分钟。

    8. 8

      第 8 步,共 8 步: 稍微放温后搭配香草冰淇淋或冷奶油食用。

    • 不适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 无镍
    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 26厘米烤盘
    • 烤箱
    • 碗
    • 搅拌机(可选)
    保存
    冷藏保存并在2天内食用。
    更多信息
    趁热搭配香草冰淇淋食用,效果更佳。

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