美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
这是一款无麸质无奶制的蛋糕，用植物奶油和无麸质无奶制手工canestrelli饼干制成，并夹有香蕉片。非常适合想要清爽又美味甜点的人。
份量：食材重量除以8 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 7 步: 用烘焙纸铺好一个22厘米的活底蛋糕模底部。
第 2 步，共 7 步: 将香蕉去皮并切成薄片。
第 3 步，共 7 步: 打发植物奶油。
第 4 步，共 7 步: 用整块的canestrelli饼干做蛋糕底，用碎canestrelli填满空隙。
第 5 步，共 7 步: 分层组装蛋糕：一层奶油、一层香蕉片、一层奶油、一层canestrelli，再来香蕉和奶油。
第 6 步，共 7 步: 用几块整的canestrelli装饰。
第 7 步，共 7 步: 放入冰箱至少3小时，或直到饼干完全变软。
计算概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：鸡蛋、大豆和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份194 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 621 kJ148 kcal | 320 kJ77 kcal |
| 脂肪 | 7.48 g | 3.86 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.03 g | 1.05 g |
| 碳水化合物 | 17.17 g | 8.86 g |
| 其中糖 | 11.01 g | 5.68 g |
| 膳食纤维 | 0.97 g | 0.5 g |
| 蛋白质 | 4.19 g | 2.16 g |
| 盐 | 0.08 g | 0.04 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
