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食谱
@ledolcezzeglutenfree
无蛋苹果甜甜圈蛋糕
甜点

无蛋苹果甜甜圈蛋糕

食谱作者:@ledolcezzeglutenfree

难度
简单
准备
55分钟
来源
意大利, Campania
过敏原及成分分析

描述

来发现无蛋苹果甜甜圈蛋糕的正宗风味:米粉和无乳糖酸奶,带来松软轻盈的甜点。现在就来试试吧!

食材

份数
  • 米粉300 g
  • 无乳糖酸奶250 g
  • 细砂糖130 g
  • 特级初榨橄榄油100 g
  • 苹果5 单位
  • 有机磨碎柠檬皮屑1 汤匙
  • 有机柠檬汁1 汤匙
  • 肉桂1 捏
  • 甜点泡打粉1 香囊

营养成分

每份 375 千卡 · 195 克

营养成分

每份 375 千卡 · 195 克
平均值每份195 克 · 8 份中的 1 份每100克
能量1,568 kJ375 kcal804 kJ192 kcal
脂肪13.73 g7.04 g
其中饱和脂肪酸2.5 g1.28 g
碳水化合物61.09 g31.33 g
其中糖31.24 g16.02 g
膳食纤维2.44 g1.25 g
蛋白质4.45 g2.28 g
盐0.08 g0.04 g

份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质2.28 g · 5%
  • 碳水化合物31.33 g · 63%
  • 脂肪7.04 g · 32%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

牛奶及乳制品

过敏原与分析

牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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甜点中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 清洗、去皮并将苹果切成薄片。 将苹果放入碗中,加入2汤匙糖和肉桂。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 在厨师机的搅拌碗中倒入剩余的糖和特级初榨橄榄油,以中速启动。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 加入酸奶、柠檬皮屑和柠檬汁、米粉和泡打粉。 继续以中速搅拌,直到材料充分混合。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 给甜甜圈模具抹黄油并撒面粉。 倒入一半面糊和一半苹果。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 再覆盖剩余面糊和剩下的苹果。 放入预热至180°的烤箱中烘烤45分钟。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 如果喜欢,烤好后可撒上糖粉。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 无乳糖
  • 无镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 检测到的过敏原:牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

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