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食谱作者：
这是一款带有香桃金娘香气的巧克力蛋糕配方，一款融合了生长于撒丁岛灌木全部香气的另类甜点。香桃金娘的芬芳赋予它无法抗拒且独特的风味，柔软的口感与浓郁的巧克力味和谐融合，带来难忘的味觉体验。撒丁岛特色的香桃金娘利口酒为蛋糕增添独特而浓郁的味道。对于不熟悉香桃金娘的人来说，它是一种遍布全岛的灌木，其利口酒是撒丁岛传统的象征。它略带苦味和芳香，和巧克力的甜味完美搭配，形成平衡的风味。这两种主要原料的组合又被其他配料进一步丰富，使蛋糕更加美味。从使用植物油而非黄油带来的柔软口感，到鸡蛋和糖赋予的甜味与结构，再到巧克力豆，所有元素融合成一款完美的蛋糕。
份量：食材重量除以1 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 6 步: 将烤箱预热至180°C，并用烘焙纸铺好一个直径约18至22厘米的蛋糕模。先抹上黄油并撒粉备用。
第 2 步，共 6 步: 将鸡蛋和糖倒入一个大碗中，用电动打蛋器搅打几分钟，直到混合物蓬松浓稠。
第 3 步，共 6 步: 然后加入植物油和香桃金娘利口酒，再用打蛋器以中速短暂搅拌。
第 4 步，共 6 步: 加入面粉、苦可可粉和泡打粉，以低速继续搅拌至顺滑浓稠。
第 5 步，共 6 步: 最后拌入黑巧克力豆。将面糊倒入蛋糕模中，并在180°C下烘烤约45分钟。
第 6 步，共 6 步: 结束后用牙签测试熟度，牙签上不应残留面糊。
计算概括： 不适合纯素者 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和鸡蛋
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份683 克 · 1 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 8,459 kJ2,022 kcal | 1,239 kJ296 kcal |
| 脂肪 | 32.72 g | 4.79 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 15.3 g | 2.24 g |
| 碳水化合物 | 375.17 g | 54.93 g |
| 其中糖 | 262.96 g | 38.5 g |
| 膳食纤维 | 5.81 g | 0.85 g |
| 蛋白质 | 42.55 g | 6.23 g |
| 盐 | 0.48 g | 0.07 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
