美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
了解如何制作美味的焗烤贻贝，这是一道简单又讨喜的开胃菜，定会征服所有人的味蕾。
| 平均值 | 每份207 克 · 3 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,270 kJ304 kcal | 613 kJ146 kcal |
| 脂肪 | 8.29 g | 4 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.61 g | 1.26 g |
| 碳水化合物 | 34.48 g | 16.63 g |
| 其中糖 | 2.8 g | 1.35 g |
| 膳食纤维 | 1.95 g | 0.94 g |
| 蛋白质 | 23.03 g | 11.11 g |
| 盐 | 1.1 g | 0.53 g |
份量：食材重量除以3 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
灰色表示：未检测到已检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、牛奶及乳制品和软体动物
第 1 步，共 8 步: 清洗并切开圣女果，将汁液收集到一个碗中，加入蒜和切碎的欧芹。
第 2 步，共 8 步: 在碗中倒入面包屑、几勺磨碎的奶酪，以及圣女果、欧芹和蒜的混合物。
第 3 步，共 8 步: 加入两勺特级初榨橄榄油并加盐。
第 4 步，共 8 步: 搅拌成非常湿润、糊状的馅料，并逐步加入少量水，使其始终保持湿润。
第 5 步，共 8 步: 准备好后，覆盖在贻贝上，并将其分开放置，因为烘烤时可能会出水。
第 6 步，共 8 步: 放入预热至200度的烤箱中烤10分钟，最后再用烤架功能烤5分钟上色。
第 7 步，共 8 步: 也可以在馅料中加入黑胡椒或无盐刺山柑。
第 8 步，共 8 步: 至于奶酪，可根据口味选择格拉纳帕达诺奶酪或佩科里诺奶酪。
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