食谱作者：
在空气炸锅中烤制的西葫芦薄饼，香味十足且酥脆。适合作为午餐、清淡晚餐、开胃小吃或手指食物。无蛋、无乳糖，纯素版本。
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 6 步: 在碗中混合两种面粉，并加入足量甜红椒粉。
第 2 步，共 6 步: 逐渐加入水，同时用力搅拌，直到形成均匀面糊。
第 3 步，共 6 步: 将西葫芦擦丝加入面糊中，搅拌均匀。
第 4 步，共 6 步: 把混合物转移到适合空气炸锅的烤盘里（或浅平底锅中），铺成均匀一层。
第 5 步，共 6 步: 将空气炸锅加热至180°C，烘烤薄饼30分钟。
第 6 步，共 6 步: 若想要更酥脆的口感，将温度提高到200°C并继续烤
计算概括： 含镍 · 检测到的过敏原：麸质
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份75 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 391 kJ93 kcal | 521 kJ125 kcal |
| 脂肪 | 0.73 g | 0.97 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.11 g | 0.14 g |
| 碳水化合物 | 16.85 g | 22.46 g |
| 其中糖 | 0.98 g | 1.3 g |
| 膳食纤维 | 3.52 g | 4.69 g |
| 蛋白质 | 4.26 g | 5.68 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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