美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
佩科里诺奶酪冰淇淋配哈拉佩尼奥辣酱。非常适合搭配焦糖无花果、梨、坚果、植物蜂蜜，或用于咸味开胃菜和手指食物。
第 1 步，共 6 步: 在小锅中加热植物奶，加入过筛的淀粉并搅拌至略微变稠。
第 2 步，共 6 步: 关火后加入植物奶油和磨碎的奶酪，搅拌至完全融化。
第 3 步，共 6 步: 加入黑胡椒并尝一下以调整盐量。
第 4 步，共 6 步: 完全冷却后，转入容器并放入冰箱冷冻。
第 5 步，共 6 步: 每30-40分钟搅拌一次，持续3-4小时，以避免冰晶形成。
第 6 步，共 6 步: 用哈拉佩尼奥酱装饰。
计算概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 乳糖待核实 · 含镍 · 检测到的过敏原：大豆、牛奶及乳制品和坚果
灰色表示：未检测到已检测到
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
