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  2. 燕麦片松饼
食谱
Viaggiando Mangiando
燕麦片松饼
开胃菜

燕麦片松饼

食谱作者:Viaggiando Mangiando

难度
简单
准备
20分钟
烹饪
25分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

咸味松饼,加入燕麦片、菠菜、培根和熟成奶酪(可选)。做法是先将燕麦浸泡在牛奶中,再混合湿性和干性材料,最后装入纸杯,以180°C烘烤20-25分钟。

食材

份数
  • 认证无麸质燕麦片100 g
  • 牛奶(也可用植物奶)100 ml
  • 大鸡蛋1 单元
  • 特级初榨橄榄油40 ml
  • 细玉米粉60 g
  • 咸味即发酵粉0.5 单位
  • 小苏打1 单元
  • 苹果醋或柠檬汁1 单元
  • 熟脆培根丁50 g
  • 已熟并切碎的菠菜或嫩叶菜70 g
  • 刨碎的熟成奶酪(可选)30 g
  • 盐适量
  • 胡椒适量
  • 按口味加入甜椒粉或肉豆蔻适量

营养成分

每份 224 千卡 · 111 克

营养成分

每份 224 千卡 · 111 克
平均值每份111 克 · 6 份中的 1 份每100克
能量938 kJ224 kcal842 kJ201 kcal
脂肪12.39 g11.13 g
其中饱和脂肪酸3.08 g2.77 g
碳水化合物19.35 g17.38 g
其中糖1.73 g1.55 g
膳食纤维2.77 g2.49 g
蛋白质8.58 g7.71 g
盐0.49 g0.44 g

份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质7.71 g · 15%
  • 碳水化合物17.38 g · 35%
  • 脂肪11.13 g · 50%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

过敏原与分析

鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 5 步: 将燕麦浸泡在牛奶中15-20分钟。

  2. 2

    第 2 步,共 5 步: 在碗中混合鸡蛋、油、醋、盐和香料。

  3. 3

    第 3 步,共 5 步: 加入玉米面、泡打粉和小苏打。

  4. 4

    第 4 步,共 5 步: 拌入浸泡好的燕麦、菠菜、培根和奶酪(如使用)。

  5. 5

    第 5 步,共 5 步: 将混合物倒入纸杯中,以180°C烤20-25分钟。

  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 不适合鱼素者
  • 无麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果已检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 碗
    • 纸杯
    • 烤箱
    更多信息
    这是一款简单快捷、营养美味的咸味松饼,适合作为咸味早餐或开胃点心。

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