美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
经典车轮马苏里拉芝士三明治的无麸质、无乳糖版本，使用空气炸锅烹调，外层更酥脆、油脂更少。
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
| 平均值 | 每份362 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 3,598 kJ860 kcal | 994 kJ238 kcal |
| 脂肪 | 32.15 g | 8.88 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 15.67 g | 4.33 g |
| 碳水化合物 | 97.96 g | 27.06 g |
| 其中糖 | 11.8 g | 3.26 g |
| 膳食纤维 | 3.98 g | 1.1 g |
| 蛋白质 | 41.67 g | 11.51 g |
| 盐 | 3.4 g | 0.94 g |
计算
第 1 步，共 6 步: 用厨房纸彻底擦干马苏里拉芝士，并切成薄片。
第 2 步，共 6 步: 准备三明治：在4片面包上放上马苏里拉芝士，再盖上另外4片面包。把边缘压紧封口。
第 3 步，共 6 步: 在碗中打散鸡蛋，加入牛奶，再加盐和胡椒。
第 4 步，共 6 步: 先将每个三明治裹上米粉，再蘸蛋液，最后裹上面包糠。若想要更酥脆的外层，可再重复一次“蛋液+面包糠”的步骤。
第 5 步，共 6 步: 将成品放入空气炸锅篮中，并刷上或喷少许油。
第 6 步，共 6 步: 在190°C空气炸锅中烹调8-10分钟，中途翻面，直至均匀金黄。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
