
试试这道意大利传统的简单做法:烤酿鱿鱼,快捷又超美味。




第 1 步,共 5 步: 清理鱿鱼:去掉头部,取出内脏和软骨,在流动水下冲洗,去掉外皮并切下鳍。切掉眼睛,去除触须中央较软的部分。
第 2 步,共 5 步: 把触须和鳍切成小块,放入锅中加入特级初榨橄榄油煎炒10分钟,并用白葡萄酒烹发。
第 3 步,共 5 步: 在容器中放入面包屑、欧芹、切碎的大蒜、鸡蛋和煮熟的鱿鱼部分。加入面包屑来调整质地。
第 4 步,共 5 步: 将混合物填入鱿鱼中,并用牙签封口。
第 5 步,共 5 步: 烤盘抹油,放上鱿鱼,放入预热至180度的烤箱中烤约25分钟。烘烤结束前5分钟,撒上面包屑。
灰色表示:未检测到已检测到
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和软体动物
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。



