美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
如果你想找一道美味又实惠的主菜，不妨试试这些配番茄酱的面包肉丸！
| 平均值 | 每份443 克 · 3 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,875 kJ448 kcal | 423 kJ101 kcal |
| 脂肪 | 8.33 g | 1.88 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 4.52 g | 1.02 g |
| 碳水化合物 | 72.35 g | 16.32 g |
| 其中糖 | 14.54 g | 3.28 g |
| 膳食纤维 | 5.99 g | 1.35 g |
| 蛋白质 | 22.43 g | 5.06 g |
| 盐 | 0.8 g | 0.18 g |
份量：食材重量除以3 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 6 步: 将隔夜面包切成小块，用牛奶浸湿。静置至少10分钟。
第 2 步，共 6 步: 把其他配料加入面包中，充分混合直到能捏成肉丸。如果太湿，就加入面包糠。
第 3 步，共 6 步: 在空气炸锅中加入少许油，以180°C炸10分钟。
第 4 步，共 6 步: 准备酱汁：在平底锅中加入油，放入切成薄片的洋葱并炒软。
第 5 步，共 6 步: 加入番茄泥，加盐，煮几分钟。
第 6 步，共 6 步: 把肉丸加入酱汁中，再煮至少5分钟。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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