美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
这种填馅卷心菜卷配水牛马苏里拉奶酪和熟火腿，是一道美味又容易制作的主菜，适合各种场合。
| 平均值 | 每份63 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 677 kJ162 kcal | 1,083 kJ259 kcal |
| 脂肪 | 12.83 g | 20.52 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 3.1 g | 4.96 g |
| 碳水化合物 | 0.38 g | 0.6 g |
| 其中糖 | 0.38 g | 0.6 g |
| 蛋白质 | 11.21 g | 17.94 g |
| 盐 | 0.24 g | 0.38 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算第 1 步，共 5 步: 将卷心菜叶去掉中间菜梗后焯烫1分钟。
第 2 步，共 5 步: 把叶子充分擦干，用帕玛森奶酪、马苏里拉奶酪和熟火腿填馅，然后卷起来。
第 3 步，共 5 步: 在烤盘中刷上橄榄油，再撒上面包屑和帕玛森奶酪。
第 4 步，共 5 步: 把卷心菜卷放入烤盘，淋上一点橄榄油，再撒上一层帕玛森奶酪。
第 5 步，共 5 步: 放入180°C的烤箱烤约20分钟。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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