美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
一道美味的沙质西葫芦小烤饼，外酥内香，简单却很惊艳。
| 平均值 | 每份260 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,603 kJ383 kcal | 617 kJ147 kcal |
| 脂肪 | 22.93 g | 8.82 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 11.62 g | 4.47 g |
| 碳水化合物 | 16.59 g | 6.38 g |
| 其中糖 | 5.49 g | 2.11 g |
| 膳食纤维 | 1.46 g | 0.56 g |
| 蛋白质 | 27.92 g | 10.74 g |
| 盐 | 1.4 g | 0.54 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 7 步: 将西葫芦切成较薄的片。
第 2 步，共 7 步: 在碗中加入西葫芦、一撮盐、少许橄榄油、面包屑和帕玛森奶酪，拌匀。
第 3 步，共 7 步: 将两个鸡蛋与一小杯牛奶打散，加入西葫芦中并充分混合。
第 4 步，共 7 步: 在烤盘底部加入少许橄榄油和一层面包屑，倒入一半混合物。
第 5 步，共 7 步: 按喜好加入馅料，再用刮刀帮助把另一半混合物盖在上面，并抹平整。
第 6 步，共 7 步: 表面再淋少许橄榄油，按喜好再撒一些面包屑。
第 7 步，共 7 步: 放入200度烤箱烤20-25分钟，直到表面金黄。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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