美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
地中海风味三文鱼：一道清淡、美味、香气四溢的食谱，搭配圣女果、橄榄和香草，是一道健康快捷的主菜。
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 5 步: 将圣女果对半切开，加入2瓣蒜、盐和一半香料调味，再加入大量特级初榨橄榄油。充分混合后腌制入味。
第 2 步，共 5 步: 将三文鱼块放入铺有烘焙纸的烤盘中。
第 3 步，共 5 步: 把调味好的圣女果、塔贾斯卡黑橄榄和酸豆铺在三文鱼上面。
第 4 步，共 5 步: 用特级初榨橄榄油、盐和剩余香料给三文鱼调味。
第 5 步，共 5 步: 放入预热至230°的静态烤箱，烘烤约20分钟。
计算概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含镍 · 检测到的过敏原：鱼类
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份378 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,564 kJ374 kcal | 414 kJ99 kcal |
| 脂肪 | 22.57 g | 5.98 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 5.1 g | 1.35 g |
| 碳水化合物 | 12.68 g | 3.36 g |
| 其中糖 | 11.74 g | 3.11 g |
| 膳食纤维 | 3.96 g | 1.05 g |
| 蛋白质 | 30.01 g | 7.95 g |
| 盐 | 0.57 g | 0.15 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
