美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
羊肉在红酒中腌制，并与胡萝卜、土豆、月桂叶、迷迭香和杜松子一起炖煮。简单美味的食谱，适合3人享用。
第 1 步，共 9 步: 在一个碗中放入羊肉块。
第 2 步，共 9 步: 加入切成圆片的胡萝卜、切片的洋葱、几片月桂叶和几枝迷迭香。
第 3 步，共 9 步: 加入一些杜松子（约一茶匙），倒入一杯红酒。
第 4 步，共 9 步: 充分搅拌并在冰箱中腌制至少2小时。
第 5 步，共 9 步: 将羊肉和蔬菜从腌料中捞出。
第 6 步，共 9 步: 加入切块的土豆，加入盐和橄榄油调味。
第 7 步，共 9 步: 在一个锅中将所有材料翻炒约10分钟。
第 8 步，共 9 步: 倒入1杯水，盖上锅盖，炖煮约50分钟，直到羊肉变得嫩滑。
计算概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含镍
灰色表示：未检测到
| 平均值 | 每100克 |
|---|---|
| 能量 | 630 kJ151 kcal |
| 脂肪 | 9.02 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 4.39 g |
| 碳水化合物 | 4.21 g |
| 其中糖 | 1.09 g |
| 膳食纤维 | 0.62 g |
| 蛋白质 | 7.59 g |
| 盐 | 0.05 g |
计算第 9 步，共 9 步: 调味加盐，如果在烹饪过程中需要，可再加入其他水以保持酱汁。
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
