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    Manu food writer
    蟹壳焗蟹味棒
    开胃菜

    蟹壳焗蟹味棒

    食谱作者:Manu food writer

    难度
    简单
    准备
    25分钟
    烹饪
    15分钟
    来源
    意大利
    过敏原及成分分析

    描述

    蟹壳焗蟹味棒:一道精致可口的开胃菜,配上金黄香浓的焗面层。用 Coraya 蟹味棒制作的巧妙版本,搭配奶油白酱、帕尔马干酪和面包屑脆皮。

    食材

    份数
    • 用于白酱

    • 黄油50 g
    • 面粉50 g
    • 牛奶0.5 L
    • 肉豆蔻适量
    • 用于混合物

    • 扇贝壳8 单位
    • Coraya 蟹味棒包装2 单位
    • 欧芹叶适量
    • 面包屑适量
    • 磨碎的帕尔马干酪2 汤匙
    • 盐适量
    • 胡椒适量
    • 特级初榨橄榄油适量

    过敏原与分析

    麸质、牛奶及乳制品和软体动物

    过敏原与分析

    麸质、牛奶及乳制品和软体动物

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 7 步: 制作白酱:在锅中融化黄油,加入过筛面粉并搅拌,慢慢倒入牛奶,煮至顺滑细腻;用肉豆蔻调味。

    2. 2

      第 2 步,共 7 步: 用手或叉子将蟹味棒撕碎。

    3. 3

      第 3 步,共 7 步: 将撕碎的蟹味棒加入白酱中,再加入盐、胡椒、切碎的欧芹和磨碎的帕尔马干酪;充分混合。

    4. 4

      第 4 步,共 7 步: 把准备好的混合物填入蟹壳中。

    5. 5

      第 5 步,共 7 步: 在表面撒上面包屑,将蟹壳放在铺有烘焙纸的烤盘上;再淋上一点特级初榨橄榄油。

    6. 6

      第 6 步,共 7 步: 放入预热至180°C的烤箱烤约15分钟,直到表面形成金黄色脆皮。

    7. 7

      第 7 步,共 7 步: 趁热食用,配以烤面包。

    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 鱼素待核实
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物已检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、牛奶及乳制品和软体动物

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    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 不粘锅
    • 碗
    • 烤盘
    • 烘焙纸
    保存
    冷藏保存最多48小时
    更多信息
    食用建议:配烤面包。保存:冷藏最多48小时。

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