美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
海鲜冷意面是一道清爽美味、适合提前准备的夏日主食。它将章鱼、墨鱼、鱿鱼、贻贝和虾与小番茄、罗勒和欧芹结合，成品色彩丰富、香气浓郁，充分冷却后享用，即使带到户外食用也非常合适。
| 平均值 | 每100克 |
|---|---|
| 能量 | 273 kJ65 kcal |
| 脂肪 | 1.2 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.22 g |
| 碳水化合物 | 5.1 g |
| 其中糖 | 1.77 g |
| 膳食纤维 | 0.49 g |
| 蛋白质 | 8.88 g |
| 盐 | 0.15 g |
计算第 1 步，共 6 步: 解冻墨鱼、鱿鱼、贻贝和虾。将冷冻章鱼放入大量加盐的水中，加入一瓣大蒜，煮约50分钟。
第 2 步，共 6 步: 清洗墨鱼，处理鱿鱼并切成圈。将墨鱼切成条，剥去虾壳并去除虾线。
第 3 步，共 6 步: 将墨鱼和鱿鱼焯水约10分钟，然后沥干备用。将小番茄切开
第 4 步，共 6 步: 在平底锅中用特级初榨橄榄油将一瓣大蒜炒香，加入贻贝、虾和少许辣椒，翻炒几分钟。
第 5 步，共 6 步: 将罗勒、欧芹、两瓣大蒜、特级初榨橄榄油和半个青柠的汁混合搅拌成酱汁。
第 6 步，共 6 步: 将煮熟的章鱼切成小块。在同一锅煮制海鲜的水中煮意面，沥
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、甲壳类和软体动物
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
