美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
品味托斯卡纳无面团菠菜乳清干酪球：美味的乳清干酪菠菜小球，带一点肉豆蔻香气。经典意大利风味的享受。了解更多！
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 2 步: 把菠菜煮熟并彻底挤干水分，然后切碎，与乳清干酪、鸡蛋、帕尔马干酪混合，并用盐和肉豆蔻调味。 给手上撒面粉，用混合好的面团搓成小球，再裹上一层面粉，防止粘手。 在大锅中把水煮沸，加入盐，然后放入gnudi。
第 2 步，共 2 步: 它们大约需要2分钟煮熟，不过一浮起来就表示好了！ 你可以按口味调味，我只是简单地配了橄榄油和帕尔马干酪吃，但也非常适合配黄油和鼠尾草。
计算概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份215 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,000 kJ239 kcal | 465 kJ111 kcal |
| 脂肪 | 15.61 g | 7.26 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 8.66 g | 4.03 g |
| 碳水化合物 | 5.81 g | 2.7 g |
| 其中糖 | 3.12 g | 1.45 g |
| 膳食纤维 | 1.89 g | 0.88 g |
| 蛋白质 | 18.1 g | 8.42 g |
| 盐 | 0.49 g | 0.23 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
