美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
品尝卷心菜土豆汤：一道用新鲜卷心菜和精选土豆制成的传统菜肴。正宗风味，意式舒适美食。马上试试！
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 3 步: 将卷心菜、土豆和一个洋葱粗略切块，放入锅中与特级初榨橄榄油和几枝迷迭香、鼠尾草一起翻炒。
第 2 步，共 3 步: 加入高汤或者直接加水，调入盐和胡椒，加盖煮约20分钟。 这时用手持搅拌棒将全部打成泥！
第 3 步，共 3 步: 搭配更多特级初榨橄榄油和面包丁一起食用，或者像我一样，配上在空气炸锅中用少许油200°烹制7分钟的团子！ 为了让这道菜更均衡，可以加入一些帕玛森奶酪片
计算概括： 含镍
灰色表示：未检测到
| 平均值 | 每份600 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,569 kJ375 kcal | 262 kJ63 kcal |
| 脂肪 | 0.6 g | 0.1 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.12 g | 0.02 g |
| 碳水化合物 | 83.7 g | 13.95 g |
| 其中糖 | 8.58 g | 1.43 g |
| 膳食纤维 | 10.62 g | 1.77 g |
| 蛋白质 | 11.4 g | 1.9 g |
| 盐 | 0.06 g | 0.01 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
