美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
发现酸奶薄饼的正宗风味：全麦面粉和希腊酸奶带来健康又美味的意大利风格。现在就试试！
份量：食材重量除以3 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 3 步: 将所有材料混合，用手揉成光滑均匀的面团，然后盖上厨房布静置30分钟。
第 2 步，共 3 步: 此时把面团分成3份，每个面团球用擀面杖擀成圆形薄饼（也可以用手抻开）。
第 3 步，共 3 步: 做CRESCIONE时，只需包入一半馅料，再对折并用手指按压封好。 你也可以做咸味版本，馅料可以是番茄和马苏里拉奶酪、乳清干酪和菠菜、南瓜和土豆……想加什么都可以！但注意👇 我做的是甜味版本，用的是假Nutella🍫🍫🍫：我把一根熟香蕉压碎，加入一汤匙可可、蜂蜜和碎核桃。
计算概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份128 克 · 3 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,254 kJ300 kcal | 979 kJ234 kcal |
| 脂肪 | 8.09 g | 6.32 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.85 g | 2.23 g |
| 碳水化合物 | 43.01 g | 33.6 g |
| 其中糖 | 3.21 g | 2.51 g |
| 膳食纤维 | 5.59 g | 4.37 g |
| 蛋白质 | 13.03 g | 10.18 g |
| 盐 | 0.17 g | 0.13 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
