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  1. 香蕉巧克力杯子蛋糕
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Arte in Tavola
香蕉巧克力杯子蛋糕
甜点

香蕉巧克力杯子蛋糕

食谱作者:Arte in Tavola

难度
简单
准备
12分钟
来源
意大利, Emilia Romagna
过敏原及成分分析

描述

试试香蕉巧克力杯子蛋糕:一款快速甜点,搭配成熟香蕉和巧克力豆。几分钟即可品尝正宗风味与意大利传统。了解更多!

食材

份数
  • 熟香蕉1 单元
  • 牛奶或植物奶70 ml
  • 蛋清20 g
  • 蜂蜜或糖1 茶匙
  • 燕麦粉40 g
  • 甜点发酵粉0.5 茶匙
  • 巧克力豆适量
  • 可可1 茶匙

营养成分

每份 360 千卡 · 293 克

营养成分

每份 360 千卡 · 293 克
平均值每份293 克 · 1 份中的 1 份每100克
能量1,507 kJ360 kcal514 kJ123 kcal
脂肪3.72 g1.27 g
其中饱和脂肪酸1 g0.34 g
碳水化合物73.95 g25.24 g
其中糖31.53 g10.76 g
膳食纤维7.12 g2.43 g
蛋白质11.98 g4.09 g
盐0.29 g0.1 g

份量:食材重量除以1 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质4.09 g · 13%
  • 碳水化合物25.24 g · 78%
  • 脂肪1.27 g · 9%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质待核实
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 2 步: 压碎半根香蕉,加入牛奶、蛋清、1茶匙蜂蜜/枫糖浆并搅拌。加入燕麦粉、可可、甜味剂和发酵粉。 顶部放上另一半香蕉、少许甜菊糖、肉桂和巧克力碎。

  2. 2

    第 2 步,共 2 步: 烹饪: - 若想要视频中的口感(baked oats),带脆皮且内部流心,需要用空气炸锅:180°预热10分钟。 - 若想要更扎实、像真正蛋糕的口感: 烤箱180°预热后烤20分钟,或 微波炉750W约2分钟。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 麸质待核实
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
牛奶及乳制品
已检测到
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到待核实

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋和牛奶及乳制品 · 待核实的过敏原:麸质

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

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