美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
探索美味白腰豆鹰嘴豆泥：加入风干番茄和甜红椒粉的正宗奶油抹酱。风味与意大利传统的完美融合。现在就试试！
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 3 步: 将煮熟的白腰豆、风干番茄、2汤匙芝麻酱和2汤匙甜红椒粉、1瓣大蒜、1个柠檬的汁、少许盐以及2块冰块放入搅拌机中。
第 2 步，共 3 步: 开始搅拌，如有需要，少量多次加入一些冷水。
第 3 步，共 3 步: 得到顺滑均匀的奶油状混合物后，将其倒入碗中，再用切碎的欧芹和少许特级初榨橄榄油装饰（可选）。
计算概括： 含镍 · 检测到的过敏原：芝麻
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份215 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,039 kJ487 kcal | 951 kJ227 kcal |
| 脂肪 | 9.44 g | 4.4 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.54 g | 0.72 g |
| 碳水化合物 | 80.87 g | 37.7 g |
| 其中糖 | 6.03 g | 2.81 g |
| 膳食纤维 | 20.42 g | 9.52 g |
| 蛋白质 | 27.93 g | 13.02 g |
| 盐 | 0.56 g | 0.26 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
